一时间五位评委都进入了那种奇妙的状态之中,位于正中的薙切仙左卫门身上的和服更是炸成了一条条的碎片
“你是怎么做到的?这虾肉的口感居然能够跟豆腐不相上下?”回过神来的夏岚红着脸满头大汗问道
“通过低温慢煮,来让虾肉达到七成熟后再下锅,接着再与豆腐一起勾芡,依靠此时锅中的热度以及上菜后的余温来让虾肉完全成熟
“也就是说,这道菜是在端到我们面前来的那一刻才算真正完成是吗?”佐藤隆治问道
“没错,一些华夏的餐馆会根据厨房距离客人的距离来决定锅在火上加热的时间,以确保菜品在送到客人面前的时候是最完美的状态
一时间五位评委都进入了那种奇妙的状态之中,位于正中的薙切仙左卫门身上的和服更是炸成了一条条的碎片
窥见春光【古言,NP】:陆姑娘,你发烧了 发表于 2023-07-29 03:53:00“你是怎么做到的?这虾肉的口感居然能够跟豆腐不相上下?”回过神来的夏岚红着脸满头大汗问道
残疾大佬的18X纸片人:完结尘埃落定 发表于 2023-05-10 09:24:00“通过低温慢煮,来让虾肉达到七成熟后再下锅,接着再与豆腐一起勾芡,依靠此时锅中的热度以及上菜后的余温来让虾肉完全成熟
崇高者(西幻np):魔物显现 发表于 2023-09-03 04:52:00“也就是说,这道菜是在端到我们面前来的那一刻才算真正完成是吗?”佐藤隆治问道
最爱的你(H):第十八章 发表于 2023-09-18 03:12:00“没错,一些华夏的餐馆会根据厨房距离客人的距离来决定锅在火上加热的时间,以确保菜品在送到客人面前的时候是最完美的状态
小偶像:番外二:思想禁锢,骑木马惩罚,看清真实面 发表于 2023-09-07 05:07:00